31 Temmuz 2009 Cuma

RENKLİ PATATES SALATASI


Görünümü ve lezzetiyle kendine hayran bıraktı misafirlerimi... Gerçekten çok güzeldiii. Artık her misafirimde uygulayacağım pratik ve bol malzemeli bir salatam var...
Malzemeler:
-6/7 patates (haşlanmış)
-1 demet yeşil soğan
-1 demet dereotu
-15-20 adet kornişon turşu
-pancar turşusu
-1 limon
-zeytinyağ
-karabiber
-tuz
Yapılışı:
-Buzdolabı poşetiyle kaplanmış derin bir kasenin içine kornişon turşuyu ince ince doğrayıp koyuyoruz.
-Üstüne pancar turşusunu da koyuyoruz.
-Yeşil soğanları ince ince kıyıp hafif limonlayıp üstüne koyuyoruz.
-Patatesleri iyice ezip; karabiber,yağ,limon,tuzla tatlandırıp üstüne koyuyoruz.
-Dereotunu ince ince kıyıp yarısını patetesin üstüne koyuyoruz.ve poşetin kalan kısımları ile iyice sarmalayıp geceden dolaba koyalım..Ertesi gün kalan kaseyi ters çevirip dereotlarıyla süsleyip servis yapalım... Afiyet olsun...
Herkese İyi hafta Sonları....

6 yorum:

pembe tatlar dedi ki...

Ellerine sağlık canım hayırlı cumalar....

tatesal dedi ki...

Ohhh ohhh ne kadar lezziz ve şık bir görünüm...Olsada yesek anları...Sevgiler canım....

pelince dedi ki...

Renk renk olmuş ne güzel,ellerine sağlık.
Sana da iyi hafta sonları.

ALEYNA dedi ki...

çok şık bie salata olmuşcanım .eline sağlık.sevgiler

Sevil Altunel dedi ki...

canım fikriyem oğluşuna nice sağlıklı mutlu yıllar dilerim.menüdeki her şey harika..ellerine sağlık.sevgiler..

meleginmarifetleri dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK NEFİS OLMUŞTUR BENCEDE..
SEVGİLER