26 Şubat 2010 Cuma

UN HELVASI-MEVLİT KANDİLİ


Mevlid Kandiliniz Kutlu Olsun ....Herkese İYİ Hafta Sonları Diliyorum...


Malzemeler:
250 gr margarin
2.5 su bardağı un
Şerbet için:
3 su bardağı su
2 su bardağı tozşeker


Margarini bir tencerede veya geniş bir tavada eritip kızdırın.Unu azar azar ilave edip tahta kaşıkla sürekli karıştırarak kavurun. Su ve tozşekeri bir tencerede kaynatıp şerbeti hazırlayın. Unun rengi pembeleştikten sonra bir yandan kavurmaya devam ederken diğer yandan sıcak şerbeti azar azar ilave edin. İyice çekinceye kadar sürekli karıştırıp ateşten alın. Üzerini kâğıt havlu ile örtüp tencerenin kapağını kapatın ve demlenmeye bırakın.Un helvasını İyice karıştırıp tencerenin bir tarafına bastırın. Kaşıkla alarak servis tabaklarına dizin. Afiyetle Yiyin...

7 yorum:

umutluhayat dedi ki...

allah kabul etsin ellerinize sağlık

pelince dedi ki...

Canım helvaya bayılırım ... geçmiş kandilin mübarek olsun...ellerine sağlık..
mutlu hafta sonları..

pelince dedi ki...

Mesajım gelmedi sanırım.. kandilin mübarek olsun... helva sevilmez mi :) ellerine sağlık..

annemineli dedi ki...

Allah kabul etsin,çok hoş olmuş ellerine sağlık sevgi ve saygılarrrr....

NarincE dedi ki...

Ben de un helvası sayıklıyorum kaç gündür, ama annem yapacak diyor, kılımı kıpırdatmıyorum.

MÜNSTER dedi ki...

Güzel yorumun icin cok tesekkür ediyorum arkadasim... Seni tanidigima cok sevindim... Güzel tariflerde hep bulusalim insallah... Sevgilerimle,

Kendimce dedi ki...

Komşu oradamısın sesin çıkmıyor merak ettim