UN KURABİYESİ

Merhabalar.... Bu ne perhiz bu ne lahana turşusu diyeceksin ama sadece inanın tadına baktım. Zaten ben yapmayı ve de yedirmeyi çok seviyorum ...Beğenilince çok mutlu oluyorum....Sevgiyle kalın...

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramımız Tüm Çocukların ve hala içinde ki çocuk ölmemişlerin bayramı bence.... Hepimizin bayramı kutlu olsun... İçimizdeki çocuk hiç ölmesin....Bu güzel bayramı bize ve tüm dünyaya armağan eden Yüce Atatürk' e sonsuz teşekkürler...


Malzemeler:
1 paket tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı mısır nişastası
Alabildiği kadar un (4 - 4,5 bardak)
1 çay bardağı pudra şekeri (Üzeri için)

Yapılışı:
Margarin, sıvıyağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğurun. Daha sonra hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve çatalla çizin.Önceden ısıtılmış 160C fırında beyaz kalacak şekilde pişirin. Fırından çıkınca pudra şekerine bulayın. Afiyet bal şeker olsun....