31 Ağustos 2009 Pazartesi

İFTAR LEZZETLERİ-2

KARNIYARIK

Patlıcanın her çeşidini yerim diyenlerdenseniz eminim benim gibi en sevdiğiniz yemekler arasındadır karnıyarık.... Asla Hayır demem.....

Malzemeler:
4 orta boy patlıcan
300 gr kıyma
2 kırmızı biber
2 domates
1 yemek kaşığı salça
1 kuru soğan
1 diş sarımsak
tuz,kara biber,kimyon

Patlıcanları alacalı soyup ortalarını kesip tuzlu suda bekletelim.Suyunu iyice süzüp kızgın yağda kızartalım.Diğer tarafta tüm malzemeleri küçük doğrayıp pişirelim. Kızarmış patlıcanların arasına bu içten koyup borcama dizelim.Patlıcanların üstüne biber kesip koyalım.Üstüne çıkana kadar salçalı su yapıp ilave edelim.Fırında üstü kızarıncaya kadar pişirelim.

Afiyetler Olsun......

13 yorum:

Sibel dedi ki...

bende asla hayır demem. ne güzel görünüyorlar.. Ellerine sağlık

tatesal dedi ki...

Ahhh ahhh içim gitti,oruç oruç bakması çok zor,çünkü dayanılmaz bir lezzet...Ellerine sağlık...
Hayırlı iftarlar...

e.esma.a dedi ki...

ayyy balıkkk
bayılırım annem yok nezamandır yiyemiyorum canım nasıl çekti şimdi....

SADECE YEMEK dedi ki...

Ellerine sağlık arkadasım hayırlı ıftarlar...

ayşe:) dedi ki...

Karnıyarık:) en lezzetli patlıcan yemekelrinden biri çok da güzel olmuş elleriniz dertlenmesin:)

pelince dedi ki...

en sevdiklerimin arasındadır kendisi :) ellerine sağlık...
hayırlı iftarlar..

pembe tatlar dedi ki...

Bende hayır diyemem ellerine sağlık canım:)

ALEYNA dedi ki...

ellerine sağlık canım.iştah açıcı görünüyor.ellerine sağlık

Kendimce dedi ki...

Canımcım çok güzel görünüyor
ellerine sağlık hayırlı ramazanlar

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;21.08.2009--05.09.2009 Tarihleri arasında “İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3 “OLACAKTIR http://birdemliksohbet.blogspot.com
Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HER TÜRLÜ TARİF YOLLAYABİLİRSİNİZ İSTER SALATA İSTER YEMEK İSTER GUZEL BİR SOFRANIZI BİZİMLE PAYLŞAŞMAK İSTERSENİZ MUTLULUK DUYACAĞIM . TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3” BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.
CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......SEVİL
ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİN ÇOK BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM..

NarincE dedi ki...

Karnıyarık sevmeyen var mı ki? Ellerine sağlık Fikriye. Hayırlı Ramazanlar olsun.

lemanice dedi ki...

benim de en çok sevdiğim sebzedir patlıcan.her yemeğine bayılırım da közlenmişine mmmmmmmmmmm.afiyet olsun.hayırlı iftarlar.

nazardeymesin07 dedi ki...

sık sık yaptığım bir yemek çeşididir çokta sevilir görüntü mükemmel ellerinize sağlık