Merhabalar öncelikle herkese iyi bir hafta diliyorum... Geçen hafata sonu Ömerli'de tarladaydık... Kış hazırlıklarımı yapmak için önce mahsul toplandı, sonra temizlendi, kaynatıldı..Çorbalara,makarnalara, yemeklere katılmak için domates suyu yapıldı...Malum çalıştığım için kolayca yenmek için soslu biber kızartmaları yapıldı.. Közlenmiş biber salataları yapıldı.. Dolmalık biberler temizlenip dolaba atıldı...Tabi bunlar Pazar günü yapıldı.. Daha patlıcanlar duruyor.... Onlarda közlenip atılcak ama nasıl yapsam bilemedim.. Sizden yardım istiyorumm...????Cumartesi oğlumla beraber tarlaya daldık... O çok mutlu bense çok yorgunnn... Domates biber, patlıcan topladım.. Yağız ımı toplarken seyrettim... tavukları kovaladık... Ördeklere ekmek verdik... Tavşanlarla zıpladık... Traktör kullandık....Yemek yemedik civcivlere verdik... Çok hareketli, yorucu ve zevkliydi....
11 yorum:
iyi haftalar canım..
bayılıyoruuumm böyle postlara..
ne kadar mutlu size..
sevgiler cnm.
Canım güle güle yiyin kışlıklarınızı...sağlıkla
Patlıcan közleme işi için sana köz tavasını tavsiye ederim...ocağın üzerine koyuyorsun 4-5 adet kadar patlıcan sığıyor...Tavaya koyunca birer delik açıyorsun patlıcanlara patlamasınlar diye...Sonra soğuduğunda soyup,poşetlere dizerek dondurucuya atıyorsun...Çıkardığında doğrayıp istediğin şekilde salatasını yaparsın...tava bulamazsan aynı işlemi fırına atarak da yapabilirsin...Sevgiler...
Minik oglusun cok sirin yaa! masallah. ne kadar cok eglenmistir:)
Afiyetle yiyin, ne güzel bayram yeri gibi. Şimdi tam zamanı aslında.
benim çftliğimde selimpaşada tabi selde tarla marla kalmadı.can sağlığı olsun.senin bahçende çok güzel.mis gibi tazetaze
insanın kendi eli ile toplaması ayrı bir zevk.dalından dokunarak....çok seviyorum her şeyin doğalını...afiyet ile yiyin şifa olsun...sevgiler...
Postun çok güzel canım...
Merhaba Fikriye,
ben patlıcanları fırına koyup közledim bir tepsi 7-8 adet patlıcan aldı...İstersen böyle yapabilirsin.
Çok güzel bir gün geçirmişiniz belli. Gittiğiniz tarla sizin tarlanızmı yoksa tarladan topladıklarınızı satın mı aldınız merak ettim böyle bişey duymuştum çünkü.
Sevgiler
merhabalar güzel yorumlarınız ve tavsiyeleriniz için teşekkürler Sibelcim tarla bizim sayılır babamın 30 senelik arkadaşı artık bizim de öz amcamız öz yengemiz gibiler gideriz ekeriz biçeriz sağolsunlarrr
Merhaba. İnsanın kendi eliyle sebze toplayabilmesi büyük keyif, maalesef böyle bir imkanım yok. Ancak memlekete gittiğimde bahçe keyfi yapabiliyorum. Çok şanslısınız. Ben de facebookta farmville oynayarak bu özlemimi sanal olarak gidermeye çalışıyorum. Hazırladıklarınızı güle güle tüketin, afiyetler olsun. Sevgiler.
Cok mutlu oldum cocuklar adina, günümüzde maalesef böyle seyleri görmeleri icin pek olanak yok, gercekten cocuklar adina cok mutlu oldum, afiyetle yiyin o sahane domatesleri...sevgiler
zehra
Yorum Gönder