16 Nisan 2009 Perşembe

BİSKÜVİLİ PASTA




MERHABALAR
Çok basit ama bir o kadar da lezzetli bir pasta ile geldim... Evdeki malzemelerle lezzetli ve hoş sunumlu bir pasta oldu bana göre ... Acil gelecek misafirlere özellikle birebirdir..... sevgilerimle....
Malzemeler:
8 paket kakaolu piknik bisküvi
2 paket krem şanti
2,5 su bardağı süt
Ceviz
üstü için:
Muz
Vişne (buzluktan)
1,5 yemek kaşığı nişasta
2,5 yemek kaşığı şeker
1,5 su bardağı su
Yapılışı:
Kremşantileri 2,5 bardak sütle hazırlıyoruz. Bisküvileri ve cevizleri robottan geçirip kremşantiyle karıştırıyoruz. Suyla ıslattığımız veya streç flimle kapladığımız borcama düzleştirerek bastırıyoruz. Buzdolabında 1-2 saat bekletiyoruz. Bu arada vişneleri 1,5 su bardağı su ile pişiriyoruz. Ocaktan almaya yakın şekerini ve nişastasını ekleyip biraz kıvam almasını bekliyoruz. ve kabuk tutmaması için ara ara karıştırıyoruz. vişneli sosu iyice soğuttuktan sonra buzdolabından pastamızı çıkarıp ters çeviriyoruz. sosumuzu üstüne döküp isteğe göre muz,ceviz,vs. süsleyip soğuk servis yapıyoruz...





6 yorum:

karamel mutfak dedi ki...

harika görünüyor emeginize salık.

Eylem dedi ki...

çok güzel süslemişsin.eminim tadı da çok güzeldir.ogluşuna afiyet olsun.

Damak Tadı dedi ki...

NE GÜZEL OLMUŞ,ELLERİNE SAĞLIK CANIM..SEVGİLER..

neslihan dedi ki...

ellerine sağlık canım,sunumun harika olmuş.sevgilerimle...

TAZE NANE dedi ki...

Ellerine sağlık.
Çok güzel görünüyor.
Çok beğendim.

birdutmasali dedi ki...

herşeyi albenili,
ellerine sağlık canım.
sevgiler.