BİSKÜVİLİ PASTA

MERHABALAR

Çok basit ama bir o kadar da lezzetli bir pasta ile geldim... Evdeki malzemelerle lezzetli ve hoş sunumlu bir pasta oldu bana göre ... Acil gelecek misafirlere özellikle birebirdir..... sevgilerimle....

Malzemeler:

8 paket kakaolu piknik bisküvi
2 paket krem şanti

2,5 su bardağı süt

Ceviz

üstü için:

Muz

Vişne (buzluktan)

1,5 yemek kaşığı nişasta

2,5 yemek kaşığı şeker

1,5 su bardağı su

Yapılışı:

Kremşantileri 2,5 bardak sütle hazırlıyoruz. Bisküvileri ve cevizleri robottan geçirip kremşantiyle karıştırıyoruz. Suyla ıslattığımız veya streç flimle kapladığımız borcama düzleştirerek bastırıyoruz. Buzdolabında 1-2 saat bekletiyoruz. Bu arada vişneleri 1,5 su bardağı su ile pişiriyoruz. Ocaktan almaya yakın şekerini ve nişastasını ekleyip biraz kıvam almasını bekliyoruz. ve kabuk tutmaması için ara ara karıştırıyoruz. vişneli sosu iyice soğuttuktan sonra buzdolabından pastamızı çıkarıp ters çeviriyoruz. sosumuzu üstüne döküp isteğe göre muz,ceviz,vs. süsleyip soğuk servis yapıyoruz...