MALZEMELER:2 patlıcan
3 yemek kaşığı sıvıyağ
2 domates
2 diş sarımsak
tuz
Patlıcanların kabuklarını soymadan yuvarlak keselim. Sıvıyağı tencereye koyup arkalı önlü pişirelim.. Diğer tarafta domateslerin kabuklarını soyup minik minik doğrayalım sarımsak ve tuzla beraber pişirelim. patlıcanlarımızın üstüne döküp afiyetle yiyelim.....(etimekle tabiki)
1 yorum:
tam diyette oldugum zamanda çok iyi geldi bu tarif.
Yorum Gönder