21 Temmuz 2009 Salı

Pudingli CEVİZLİ KEK


Aslında bu kek incirli muhallebili kekti.Birçok arkadaşımda bu şekilde gördüm kendime göre birkaç değişiklik yapıp yaptım.Sonuç mu Muhteşem....Tek kelimeyle hemde... Anneme misafir gelcekti onlara yaptım.Hepsi işyerime telefon açtırıp tarifi istediler. Çok mutlu oldum... Zaten bunu çok seviyorum birileri beğensin yesin tek amacım bu.....(Ben çok yemiyim de ...)

Malzemeler:

4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 su bardağı ceviz

Vanilyalı puding
3 su bardağı süt
üstü için; ceviz

Yumurtalar 5 dk mikserle iyice çırpılır. Şekeri konur çırpmaya devam edilir. Daha sonra unu ve kabartma tozu ilave edilerek çıpmaya devam.. En son içine cevizleri katılır. Tahta kaşıkla çırpılır. Yağlanmış borcama dökülür ve 180 derecede 25 dk kadar pişirilir.

Diğer tarafta puding sütle kısık ateşte pişirilir.Fırından çıkan kekin üstüne dökülür. (Size tavsiyem ya 2 paket puding yada muhallebi benimki biraz az geldi.)

Oda ısısına gelmiş tatlının üstünü cevizle süsleyip dolaba kaldıralım. 1 gün önceden yapılırsa daha lezzetli oluyor. Sevgilerimle....

10 yorum:

neslihan dedi ki...

ellerine sağlık canım.nefis görünüyor kekin.yiyenlere afiyetler olsun.sevgilerimle...

pembe tatlar dedi ki...

Ellerine sağlık canım çok güzel gözüküyor...

tatesal dedi ki...

Çok leziz görünüyor,ellerine sağlık...

Kendimce dedi ki...

nasıl güzel görünüyor öyle ellerine sağlık

Eylem dedi ki...

degişik bir kek tarifi olmuş.güzel bir alternatif.ellerine saglık.

pelince dedi ki...

Değişik olmuş gerçekten,ama çok beğenilmiş en önemlisi o.Bende denemeliyim bu tarifi.
Ellerine sağlık..
Kocaman Sevgiler.

birdutmasali dedi ki...

okadar eski bir tarifki,
bende valide sultanın defterinden almıştım yıllar öncesi.....
ne çok severdik..
eline sağlık afiyetler olsun..
sevgiler

Mutfak Havlusu dedi ki...

Mutfak değişik tatların ortaya çıkmasıyla kendini geliştiren bir alan bizler içni bu yüzden kesinlikle yapılmalı böyel hareketler!
:)
ellerinize sağlık.

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

fikocugum nefis bir lezzet ellerine saglik eskiden bende cok yapardim bak simdi sayende hatirladim en kisa zamanda yapacagim..
sevgiler.

ALEYNA dedi ki...

canım eline sağlık .görüntü güzel .eminim tadıda öyledir.sevgiler