Aslında bu kek incirli muhallebili kekti.Birçok arkadaşımda bu şekilde gördüm kendime göre birkaç değişiklik yapıp yaptım.Sonuç mu Muhteşem....Tek kelimeyle hemde... Anneme misafir gelcekti onlara yaptım.Hepsi işyerime telefon açtırıp tarifi istediler. Çok mutlu oldum... Zaten bunu çok seviyorum birileri beğensin yesin tek amacım bu.....(Ben çok yemiyim de ...)
Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 su bardağı ceviz
Vanilyalı puding
3 su bardağı süt
üstü için; ceviz
Yumurtalar 5 dk mikserle iyice çırpılır. Şekeri konur çırpmaya devam edilir. Daha sonra unu ve kabartma tozu ilave edilerek çıpmaya devam.. En son içine cevizleri katılır. Tahta kaşıkla çırpılır. Yağlanmış borcama dökülür ve 180 derecede 25 dk kadar pişirilir.
Diğer tarafta puding sütle kısık ateşte pişirilir.Fırından çıkan kekin üstüne dökülür. (Size tavsiyem ya 2 paket puding yada muhallebi benimki biraz az geldi.)
Oda ısısına gelmiş tatlının üstünü cevizle süsleyip dolaba kaldıralım. 1 gün önceden yapılırsa daha lezzetli oluyor. Sevgilerimle....
10 yorum:
ellerine sağlık canım.nefis görünüyor kekin.yiyenlere afiyetler olsun.sevgilerimle...
Ellerine sağlık canım çok güzel gözüküyor...
Çok leziz görünüyor,ellerine sağlık...
nasıl güzel görünüyor öyle ellerine sağlık
degişik bir kek tarifi olmuş.güzel bir alternatif.ellerine saglık.
Değişik olmuş gerçekten,ama çok beğenilmiş en önemlisi o.Bende denemeliyim bu tarifi.
Ellerine sağlık..
Kocaman Sevgiler.
okadar eski bir tarifki,
bende valide sultanın defterinden almıştım yıllar öncesi.....
ne çok severdik..
eline sağlık afiyetler olsun..
sevgiler
Mutfak değişik tatların ortaya çıkmasıyla kendini geliştiren bir alan bizler içni bu yüzden kesinlikle yapılmalı böyel hareketler!
:)
ellerinize sağlık.
fikocugum nefis bir lezzet ellerine saglik eskiden bende cok yapardim bak simdi sayende hatirladim en kisa zamanda yapacagim..
sevgiler.
canım eline sağlık .görüntü güzel .eminim tadıda öyledir.sevgiler
Yorum Gönder