16 Ekim 2009 Cuma

SOSLU MAKARNA


Merhabalar....
Gene bir hafta sonu geldi ama bana değil önümde 7 haftalık bir eğitim programım var.. Cumartesi pazar sabahtan akşama kadar ama sonuca değicek bir eğitim...Tek üzüldüğüm oğlumla az vakit geçircek olmam..Neyse biz ana oğul telafi ederiz bu günleride.. Bu makarnayı dün akşam yaptım çok pratik bir o kadar da lezzetliii. Zaten hepimiz evimizde yapıyoruz sadece fikir açısından.. Herkese iyi hafta sonları diliyorum... Bol bol dinleninnnn... (benim yerimede)
Malzemeler:
1 paket makarna
tuz
1/2 yemek kaşığı tereyağ
150-200 gr kadar kıyma
4-5 sivri biber
3 domates rendelenmiş
1/2 yemek kaşığı salça
1 diş sarımsak (lezzet katsın)
karabiber,kimyon,tuz
tereyağ
1 tencereye makarnanın üstünü geççek kadar su koyup kaynatalım. Kaynayınca tereyağını ve tuzunu ekleyip 5 dk kadar kaynatıp makarnamızı koyalım. Altını kısıp suyunu çekene kadar pişirelim.(fazla suyu kalırsa tencerenin kapağıyla süzelim.)
Makarnayı bilmem böyle yaparmısınız. Ama ben hep pilav gibi yaparım daha sağlıklı olduğuna inanıyorum ...
Diğer tarafta biberleri ve sarımsağı doğrayıp yağda çevirelim.Kıymasını katıp kavurmaya devam edelim.İyice kavrulunca rendelenmiş domatesi,salçayı ve baharatları katıp iyice pişirelim. Borcama aldığımız makarnamızın üstüne koyup servis yapalım..
Ah evde birazcık da fesleğen olsaydı....Yada reyhannn enfes olurdu....
Herkese afiyet olsun...



11 yorum:

DUSBAHCESI dedi ki...

Cok severim soslu makarnaya! Ellerine saglik canim. Hollandadan sevgiler.

Arzu dedi ki...

Herzaman söylerim makarnanın midemde farklı bir yeri var. Senden bu mübarek cuma gününde tam onikiden vurdun:) Ellerine sağlık. İyi çalışmalar diliyorum arkadaşım...

Eylem dedi ki...

bir kıymalı makarna yemiyor benim ufaklık.ellerine saglık.

CANDAN TARİFLER dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK ÇOK LEZİZ GÖRÜNÜYOR.. GÜZEL BİR HAFTA SONU GEÇİRMEN DİLEĞİYLE...
SEVGİLER....

pembe tatlar dedi ki...

Canım desteğin için tşkr ediyorum...
Ellerine sağlık makarna nefis hayırlı cumalar...

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

BENDSE DÜN AKŞAM YAPTIM MAKARNA...
HEM KOLAY HEMDE ÇOK SEVİLEN BİR YEMEK ÇEŞİDİ..SENİNDE ELLERİNE SAĞLIK...KOLAY GELSİN...

FİLİZ'CE LEZZETLER dedi ki...

dumanı üzerinde mis gibi makarna,nefis olduğu kesin..ellerine sağlık..
eğitimde başarılar ve kolaylıklar diliyorum cnm..çalışmak çok güzel bişey,bence her türlü imkanı değerlendir..sevgiler..

nurmutfakta dedi ki...

ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN



46. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

http://porselendemlik.blogcu.com

http://birdemliksohbet.blogspot.com/

http://gelibolu17.blogspot.com/

tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

19 EKİM 2009 - 2 KASIM 2009

TARİHLERİ ARASINDA

http://nurmutfakta.blogcu.com/

YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE

"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 46.HAFTA "

BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.

ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
SEVGİLER

NarincE dedi ki...

Kolay gelsin komşum.
Makarnayı yesin de küçük oğlan, büyüsün, serpilsin.

pelince dedi ki...

Canım işlerinde kolaylıklar diliyorum,makarnayı çok severim,hemde dumanı üstünde nefis gözüküyor.. ellerine sağlık...

sevgiler..

SEVGİ BODUROĞLU dedi ki...

Makarna hastası biri olarak resme bayıldım. Enfes görünüyor, ellerine sağlık...