22 Eylül 2010 Çarşamba

FINDIKLI KEK




MALZEMELER

3 yumurta
1 kase şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
1,5 su bardağı fındık


Yumurtalar beyazlaşana kadar çırpılır. Şeker ilave edilerek çırpmaya devam edilir.Kalan malzemeler ilave edilip kıvamı gelene kadar çırpmaya devam edilir. Silikon kek kalıbı tereyağ ile yağlanır. Kek hamurunun 1 kısmı ayrılıp kakao ve fındıktan ilave edilir. Kek hamurunun beyaz kısmı kalıba dökülür.Arasına kakaolu-fındıklı kısım ve tekrar fındık konur. Kalan kek hamuru üstüne konulup, en üste de fındık serpilir; 170 derece fırında yaklaşık 40 dk kadar pişirilir. Fırından çıkarınca oda sıcaklığına gelinceye kadar dışarıda bekletilir. Soğuyan kekimizi buzdolabının derin dondurucu kısmında 30 dk kadar bekletip çıkarıp servis yapabilirz. Afiyetler olsun...

6 yorum:

Fuat Gencal dedi ki...

Hayırlı sabahlar, çok muhteşem olmuş ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.
(çayım demlendi iki üç dilim alıp gidiyorum.)

Saygılarımla.

ebru dedi ki...

Canım kek harika görünüyor. Hele ki o üzerindeki fındıklar. Hımmm. Ellerine sağlık.

pelince dedi ki...

Öncelikle geçmiş olsun... Kek şahane .Çocuklu evde kek,poğaça hiç eksik olmaz zaten..
yakışıklıya şifa olsun..

ellerine sağlık...

Fatoş Öztürk dedi ki...

Hobidünyam Woman Forum tarafından düzenlenen yemek etkinlikliklerinin 6.sı "KAHVALTILIKLAR" Etkinliğine ben http://fatosla-lezzetli-tarifler.blogspot.com
ev sahibeliği yapacağım 22 EYLÜL _15 EKİM tarihleri arasında düzenlenen etkinliğimize katılmak için kahvaltılık yiyecekler yapıp resmiyle birlikte tarifinizi blogunuzda yayınlayıp bana haber bırakmanız yeterli olacak bloğu olmayan arkadaşlar da fatos.ozturk@hotmail.com.tr adresine mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyorum :)Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim,ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar...

GÜZEL PAYLAŞIMLARLA BULUŞMAK ÜZERE...

NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/
adresine başvurabilirler...

canan dedi ki...

Kek nefis gözüküyor,fındıklı kekede bayılırım,ellerinize sağlık..

Zencefil ve Tarçın dedi ki...

Harika görünüyor, ellerine sağlık...