14 Şubat 2011 Pazartesi

TUZLU KEK



Herkese güzel bir hafta diliyorum...
Mevlit Kandiliniz ve Sevgililer gününüz kutlu olsun...

Malzemeler:
3 yumurta
Minicik tuz
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt veya yoğurt
2 su bardağı un
1 kabartma tozu
İç Malzemesi için;
Dilimlenmiş yeşil zeytin
Kırmızı biber
Yeşil biber
Beyaz peynir
Dereotu
Çörek otu

Yapılışı:
Yumurta tuzla beraber mikserle beyazlaşana kadar çırpılır. Süt ve yağ katılıp çırpmaya devam edilir.Un ve kabartma tozu elenerek ilave edilir.İç malzemeler eklenip tahta kaşıkla karıştırılır.Unlanmış yağlanmış kalıba dökülür. Önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirilir. Ilık ılık servis yapılır .Afiyetler olsun...

5 yorum:

nazlı dedi ki...

biberli şeylere bayılırım. ellerinize saglık, cok güzel görünüyor.

Pembe Tatlar dedi ki...

Mevlüt kandilinizi kutlar hayırla vesile olmasını Yüce Allahtan dilerim....

İnci Yemek dedi ki...

Senin ve ailenin kandilini kutlarım.
kek'de nefis görünüyor ellerine sağlık canım.
sıcacık sevgiler..

Fatoş Öztürk dedi ki...

Gecenin güzel yüzü yüreğine dokunsun, şeytan senden uzakta, melekler başucunda olsun, güneş öyle bir geceye doğsun ki duaların kabul kandilin mübarek olsun.En içten sevgilerimle...

Sema dedi ki...

ellerine sağlık canım hayırlı kandiller..