ÇİLEKLİ CHEESECAKE

Merhabalar
bir cesaret dedim ve bende yapmaya çalıştım ama cheesecake mi tart mı 2 si arası bir görüntü çıktı ortaya.. Ama tadı cheesecake di. Neyse bende bir ucundan denemelere başlamış oldum böylece... Bu tarifi arkadaşım Bedriye 'den aldım . Bedriyenin yaptığı da son derece güzeldi.Ama dediğim gibi o cheesecake görüntüsü yok ama tadı var ...Sanırım kremayı biraz daha fazla çırpmam gerekiyor... Geçiyorum tarife çok basit herkese tavsiye ediyorum Sevgilerimle....

Tabanı için:
3 paket cheesecake aramoli Ülker Rondo bisküvi
1/2 paket sana margarin
Arası İçin:
1,5 su bardağı şeker
1 paket labne peyniri
1 paket sıvı krema
2 yumurta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
Üstü için:
250 gr kadar çilek
Dr.Meyva sosu

Tabanı için bisküvileri robottan geçirip,margarinle iyice yoğuruyoruz. Kelepçeli kalıbımıza bastırıyoruz. Kreması için tüm malzemeleri karıştırıp kalıbımıza eşit miktarda yayıyoruz. 180 derece fırında 40 dk kadar pişiriyoruz.. Fırından çıkardığımız cheesecake mizin üstüne ayıklayıp doğradığımız çilekleri yerleştiriyoruz. Diğer tarafta Dr.Meyvalı sosu hazırlıyoruz.. Cheesecake ılınınca meyvalı sosumuzu çileklerimizn üstüne kaşıkla yavaş yavaş döküyoruz. ve buzdolabında iyice soğumaya bırakıyoruz. Bu cheesecake nin bir diğer özelliği de öğlen yapıp akşama yiyebilmek... Herkese şiddetle tavsiye ediyor ve afiyet olsun diyorum.... Sevgilerimle....